Drahtgummi 1 kg - gelb

Gele Farbmasse mit ausgezeichneter Konsistenz. Sehr gut zu verarbeiten; die Oberfläche von Torten und anderen Zuckergussprodukten hat ein perfektes Aussehen. Die Masse wird richtig elastisch und glatt, wenn sie vor der Verwendung bei Raumtemperatur ca. 22°C gründlich durchgeknet wird. Am besten wird sie zwischen Lebensmittel-Folien ausgerollt; zum Bestäuben ist ideal, speziellen Zuckerstaub als Trennmittel zu verwenden, ggf. Kartoffelstärke.

Nachfolgend finden Sie das Verfahren zur Verarbeitung von Roll-/Modelliermasse:

1) Die Masse muss immer aus der Verpackung genommen werden. Die Eindrückfestigkeit wird durch das Zusammendrücken eines verpackten Beutels mit Roll-/Modelliermasse ermittelt; leider reicht das nicht aus. Alle Massen in der Verpackung wirken „hart geworden“.

2) Die Masse selbst muss von Hand geknetet werden. Je nach Marke/Hersteller der spezifischen Masse variiert auch die notwendige Knetzeit, um die Masse zu erweichen. Wir nennen zwei Beispiele:

- Masse der Marke Kelmy – sehr weiche Masse, Kneteris in der Größenordnung von Bruchteilen einer Minute (ca. bis 1 Minute).

- Masse der Marke SmartFlex – sehr harte Masse, ca. 20–25 Minuten kneten.

- Andere Massen liegen üblicherweise zwischen den oben genannten.

3) Wir weisen dringend darauf hin, dass es NICHT MÖGLICH ist, Wasser zu verwenden, um die Masse weicher zu machen, sie in heißem Wasserbad zu erwärmen oder in der Mikrowelle zu erhitzen. Die Anwendung irgendeines dieser Mittel führt zum Zerstören der Masse!